W. by Oliver Stone

SPECIAL... RECIPE FOR
Lame duck salad (you can do it!)

Ingredients:

Cooked tasteless chicken breasts (or duck if you insist but I don't eat Uncle Donad)
Cabbage sliced julienne
Mushrooms
3 carrots sliced julienne
Fresh mint leaves

Shallots finely chopped
2 TBS rice vinegar
2TBS nuoc mam or fish sauce
1 TBS lime juice
1 hot chili pepper finely chopped

Mix everything, let it rest and serve fresh

Ingrédients
Blancs de poulet sans trop de gout (ou de canard si vous insistez mais moi je mange pas de Donald)
Chou blanc en julienne
Champignons (optionnel)
3 carottes en julienne
Feuilles de menthe fraiche

Echalotes finement hâchées
2 cuillers à soupe de vinaigre de riz
2 cuillers à soupe de nuoc mam
1 cuiller à soupe de jus de citron vert
1 piment coupé très fin

Mélangez le tout, laissez reposer et servez frais.